Nagrodzony złotym medalem w III edycji prestiżowego konkursu Warsaw Spirits Competition w kategorii gin.
135 EAST jest super premium japońskim ginem produkowanym w destylarni Kaikyo. Nosi nazwę południka przebiegającego obok destylarni w mieście Akashi na 135 stopniu długości geograficznej wschodniej. Łączy w sobie orientalne i zachodnie klimaty nawiązując tym samym do okresu Taisho w którym Japonia otworzyła się na świat będąc mieszanką zachodnich stylów i tożsamości narodowej. Znajdziemy tu tradycyjny London Dry Gin z wyraźnym japońskim wpływem, w skład którego wchodzą: drzewo cedrowe, liście shiso, chryzantema, pieprz Sansho i oczywiście owoce Yuzu.
Bukiet charakteryzuje się subtelnymi nutami Yuzu, a następnie przyjemnym aromatem imbiru i przypraw. Z czasem pojawiają się nuty sosny i zapach cytrusów. Na podniebieniu wyczuwalne jagody jałowca oraz przyjemny korzenny posmak pełen złożoności i bogactwa. Na finiszu wykończony posmakiem pieprzu i owoców cytrusowych.
Reviews
There are no reviews yet.