Cointreau (czyt. K?antro) to prze?roczysty likier pomara?czowy, charakteryzuje si? ?agodnym i wyrazistym smakiem s?odko-gorzkich sk?rek pomara?czy. Pozosta?e sk?adniki to spirytus z buraka, cukier i woda. Ca?a historia Cointreau? rozpoczyna si? w 1849 roku, kiedy to cukiernik Adolphe Cointreau i jego brat Edouard-Jean wybudowali destylarnie w Angers we Francji. Celem by?a produkcja alkoholu z lokalnych owoc?w. W roku 1875 E. Cointreau, przej?? dzia?aj?c? destylarni? i stworzy? likier Cointreau. O swoim likierze powiedzia? ?Z pasj? poszukiwa?em kwintesencji smaku Cointreau, chcia?em po??czy? krystaliczn? przejrzysto?? z subtelno?ci? aromatu s?odkich i gorzkich sk?rek pomara?czowych?.