Koniak Cohiba to unikalna kompozycja 40- i 50-letnich eaux-de-vie wyprodukowanych z wyselekcjonowanych winogron pochodzących z regionu Grande Champagne. Stworzony został z myślą o miłośnikach kubańskich cygar Cohiba (przez lata zarezerwowanych wyłącznie dla Fidela Castro i jego najważniejszych gości). Ten rzadki koniak charakteryzuje owocowo-tytoniowy aromat, który zyskuje na wyrazistości w połączeniu ze wspominanymi cygarami. Rocznie produkuje się zaledwie 5 000 litrów tego trunku.