O’Neill’s Rum Cask Finished Single Malt Irish Whiskey 0,7l 40% to prawdziwa perełka wśród irlandzkich whiskey, łącząca klasyczne metody destylacji z nowoczesnym podejściem do dojrzewania. Produkowana w małych partiach ze 100% słodowanego jęczmienia, destylowana w tradycyjnych miedzianych alembikach i dojrzewająca przez kilka lat w dębowych beczkach, a następnie finiszowana w beczkach po karaibskim rumie. Ten dodatkowy etap dojrzewania nadaje trunkowi głębi, słodyczy i niepowtarzalnego charakteru.

W aromacie wyczuwalne są nuty wanilii, toffi, dojrzałych bananów, ananasa oraz przypraw korzennych, które doskonale łączą się z subtelnym wpływem drewna. W smaku whiskey jest pełna, bogata i harmonijna — dominują nuty karmelu, miodu, tropikalnych owoców oraz delikatny akcent rumowy, który nadaje jej miękkości i słodkiego finiszu. Finisz jest długi, ciepły i lekko pikantny, z wyczuwalnym echem owoców i dębiny.

O’Neill’s Rum Cask Finished to doskonała propozycja zarówno dla doświadczonych koneserów, jak i osób rozpoczynających swoją przygodę z whiskey typu single malt. Sprawdzi się jako trunek do powolnej degustacji, jak i elegancki dodatek do klasycznych koktajli.