Passo Sardo jest wytwarzane zgodnie z najg??bsz? tradycj? winiarsk? Sardynii, szczeg?lnie na po?udniu Sardynii, na wzg?rzach ?r?dl?dowych, oko?o 30 km od wybrze?a i Cagliari. To fascynuj?ca i tajemnicza wyspa, na kt?rej od wiek?w ro?nie winoro?l. Tutaj, cz?? ro?liny uprawnej, najlepsza z najlepszych winnic, zostaje wybrana do naturalnego wyschni?cia na ro?linie: jest nast?pnie zbierana i fermentowana oddzielnie, a nast?pnie mieszana z reszt? wina. Klimat jest p?suchy, uporczywe nas?onecznienie przez ca?y rok i sta?y wiatr, kt?ry gwarantuje jako?? wina. Ta tradycja winiarstwa, przekazywana z pokolenia na pokolenie na Sardynii, pozwala na uzyskanie z?o?onego, a jednocze?nie dobrego i typowego wina o d?ugim okresie u?ytkowania. Passo Sardo prezentuje intensywne aromaty z nut? d?emu, ?r?dziemnomorskim bukietem i nutami mirto. Jest z?o?ony i delikatny, o zr?wnowa?onej kwasowo?ci i d?ugim wyko?czeniu. Intensywny granatowy kolor z fioletowymi refleksami. W nosie intensywny bukiet, z nutami dojrza?ych owoc?w, d?emu i jag?d mirto. W smaku g?adkie i pe?ne. Zr?wnowa?ona kwasowo?? i d?ugi finisz.