Gorzelnia Botucal (lub ? zamiennie ? Diplomatico) powsta?a w 1959 roku w La Miel w Wenezueli. Marka znana jest w ponad 50 krajach ?wiata, a rumy z tej gorzelni uznawane s? za jedne z najlepszych na ca?ym ziemskim globie. Do produkcji destylat?w u?ywa tylko najlepszej trzciny cukrowej w wersji premium i wykorzystuje bogat? gam? metod destylacji. Wyb?r lokalizacji, jak i innowacyjne i najwy?szej jako?ci metody produkcji doceniono w 2013 roku przyznaj?c DUSA tytu? najlepszej destylarni rumu na ?wiecie ?Rum Barrel Award? (na London Rum Fest). Inspiracj? do powstania rumu Botucal by?a nietuzinkowa posta? Don Juancho Nieto Melendeza, legendarnego wenezuelskiego ?Mantuano? (lokalnego szlachcica). Zamieszkiwa? on w XIX wieku w pobli?u teren?w, na kt?rych obecnie stoi zak?ad produkcyjny nale??cy do DUSA (Dolina Planas). By? on pasjonatem alkoholi, a w szczeg?lno?ci rum?w. Posta? Don Juancha widnieje na ka?dej etykiecie produkt?w spod egidy DUSA.
Jedyny bia?y rum w ofercie destylarni. Stanowi mieszank? destylat?w przedestylowanych we wszystkich trzech rodzajach aparat?w do wykonywania tej czynno?ci u?ywanych w gorzelni: kolumn, Pot Still i BatchKettle. Le?akowany w beczkach po bourbonie maksymalnie do 6 lat, przed zabutelkowaniem filtrowany przez w?giel drzewny do osi?gni?cia neutralnego koloru. Nazwa Planas odnosi si? bezpo?rednio do nazwy doliny, w kt?rej obr?bie znajduj? si? budynki gorzelni.
Reviews
There are no reviews yet.