Maison Ferrand posiada? zawsze bardzo bliskie relacje z najlepszymi producentami rum?w w basenie morza karaibskiego. Wszystko za spraw? sprzeda?y beczek w kt?rych latami dojrzewa?y najlepsze koniaki z rodziny Pierre Ferrand. Beczki te by?y zawsze wysoko cenione przez producent?w rum?w, kt?rzy wykorzystywali je do dojrzewania swoich trunk?w. Podczas tych transakcji Alexandre Gabriel mia? okazje odkry? pewne bardzo stare partie rum?w niespotykanie bogate i z?o?one smakowo. Dost?pne w niewielkiej ilo?ci przeznaczone by?y zar?wno dla prywatnych cel?w Cellar Master jak i dla nadawania charakteru mieszanym rumom. W tych okoliczno?ciach zapad?a decyzja o butelkowaniu wyselekcjonowanych rum?w w rzadkich seriach rocznikowych. I tak narodzi?a si? Plantation Collection.
Rum Plantation Isle of Fiji jest wytwarzany na wyspie Fiji z lokalnej trzciny cukrowej przy u?yciu tradycyjnych technik. Najpierw dojrzewa w tropikalnym klimacie w beczkach po burbonie, naste?pnie transportowany jest na po?udniowy zach?d Francji w celu kolejnego le?akowania w beczkach z francuskiego de?bu. Ta kombinacja podw?jnego starzenia tworzy rum z niezwykle ciep?ymi nutami egzotycznych owoc?w i rodzynek. Ma intensywny aromat owocowy, nut? przypraw i odrobine? dymu. Finisz jest bujny i ko?czy si? suszonym bananem i zielem angielskim.
Reviews
There are no reviews yet.