Glenglassaugh destyluje wszystko to, co najlepsze z otaczaj?cej go natury: l?d, morze, bogactwo minera??w ze ?r?d?a Glassaugh i wiatr z Morza P?nocnego, kt?ry przenika do nadbrze?nych magazyn?w. To tworzy niepowtarzalne po??czenie s?odyczy i delikatno?ci z akcentami soli morskiej i przypraw.

Glenglassaugh to jedyna nadmorska destylarnia po?o?ona na granicy region?w Highland i Speyside, co wp?ywa na charakter smaku i aromatu wytwarzanej tam whisky. Whisky dojrzewa w nadbrze?nych magazynach, gdzie wystawiona na dzia?anie morskiego powietrza nabiera intryguj?cych, wytrawnych nut smakowych. To whisky s?odowa o cechach typowych dla regionu Highland, a jednocze?nie o uwodzicielskim nadmorskim wdzi?ku.

NA PIERWSZY RZUT OKA DOSY? OSOBLIWA I TAJEMNICZA, DESTYLARNIA GLENGLASSAUGH POWSTA?A W 1875 ROKU NA TERENIE DAWNEJ FARMY CRAIG MILLS, O KT?REJ DZISIAJ PRZYPOMINA TYLKO DREWNIANY M?YN STOJ?CY W POBLI?U WJAZDU DO OBIEKTU.

Destylarnia GLENGLASSAUGH Pierwszym w?a?cicielem by? bankier i handlowiec James Moir. Co ciekawe, przez ponad po?ow? swojej historii destylarnia by?a nieczynna. Gdy w 2013 roku przejmowa? j? Billy Walker, najwi?ksz? warto?ci? Glenglassaugh by?y magazyny pe?ne beczek ze star? whisky. Dzi? firma ma ok. 30 tys. beczek, a najstarsze si?gaj? 1963 roku. Jest tu sze?? kadzi fermentacyjnych, z tego dwie drewniane i para pot?nych alembik?w z 1960 roku. Tygodniowo destylarnia produkuje 30 tys. litr?w whisky.

W 1892 roku nowym w?a?cicielem destylarni zosta?a firma Robertson & Baxter, a ju? kilka lat p?niej Glenglassaugh przej?a grupa Highland Distilleries. Od zamkni?cia w 1908 roku a? do ko?ca lat 50. pozosta?a niezagospodarowana.

Kiedy w 1960 roku wznowiono dzia?alno?? destylarni, jej wyposa?enie by?o ju? w tak z?ym stanie, ?e trzeba by?o sprawi? nowe alembiki.W latach 1960-1986 w Glenglassaugh nale??cym do Edrington Group produkowano whisky na potrzeby takich blend?w jak Cutty Sark czy Famous Grouse. W 1986 roku destylarnia zosta?a ponownie zamkni?ta na 22 lata, a jej du?e zapasy whisky by?y wci?? odsprzedawane do blend?w. Na rynek trafi?y tak?e kolejne edycje single malt – w 2006 roku pokaza?y si? Glenglassaugh- 19YO, 38YO i 44YO, a rok wcze?niej – 22 YO.

W 2008 roku nowym w?a?cicielem nadmorskiej destylarni zosta?a Scaent Group, firma spoza bran?y alkoholowej. Zn?w trzeba by?o wymieni? wi?kszo?? urz?dze?, a nowy w?a?ciciel wypu?ci? edycje Glenglassaugh: 21 YO, 30YO, 35YO i 40YO. Z alembik?w pop?yn?? nowy alkohol, szybko butelkowany i sprzedawany jako p?roczny trunek. Oficjalna, trzyletnia edycja Glenglassaugh, zosta?a zabutelkowa na w 2011 roku. W 2012 roku wypuszczono whisky Glenglassaugh Revival.

W marcu 2013 roku nasta?a nowa era w dziejach Glenglassaugh, kiedy w?a?cicielem sta?a si? firma BenRiach Distillery Co. W tym samym roku pojawi?a si? whisky single malt pod nazw? Evolution, a w 2014 roku ? Torfa. Ta ostatnia, mocno torfowa, jest eksperymentem zapocz?tkowanym w 2009 roku i bardzo r?ni si? od ca?o?ci oferty. Wypuszczono tak?e whisky Glenglassaugh 30YO oraz kilka wersji single cask z r?nych lat. Nowy w?a?ciciel rozpocz?? tak?e finiszowanie whisky w beczkach po winie, wprowadzaj?c takie limitowane edycje jak Glenglassaugh: Oloroso, Moscatel, Madeira, Porto.

Pierwsza edycja whisky, kt?ra opu?ci?a destylarni? po jej 20-letnim ?u?pieniu?, st?d nazwa Revival ? odrodzenie. Dojrzewa w zbalansowanym i nietypowym zestawie beczek: ameryka?skich beczkach po bourbonie, beczkach z d?bu europejskiego po czerwonym winie oraz w beczkach po sherry. Bardzo delikatny aromat mlecznej czekolady, orzech?w i karmelu. Finisz whisky jest bardzo ciep?y, z nutami przypraw korzennych.