Torabhaig – druga w historii licencjonowana destylarnia whisky single malt na wyspie Skye. Pierwsza powsta?a prawie 200 lat temu, a pierwsz? licencj? na Skye przyznano nied?ugo p?niej.

Po ?mudnej 4-letniej renowacji i budowie, Torabhaig jest w pe?ni operacyjn? destylarni? whisky Single Malt od stycznia 2017 roku, drug? w historii na wyspie.

Efektem jest mocno torfowy single malt produkowany w limitowanych ilo?ciach. Pierwsza partia zosta?a zabutelkowana w ilo?ci 36 000 but.

Fermentacja odbywa si? w tradycyjnych drewnianych kadziach.

Dojrzewana wy??cznie w beczkach po bourbonie.

Zawarto?? fenoli: 55 ? 60 PPM

Nie filtrowana na zimno.

Naturalny kolor pochodzi wy??cznie od starzenia w beczkach.

W?a?cicielem destylarni jest holenderska firma Mossburn Distillers.