Penfolds Bin 23 Pinot Noir 2020 to czerwone wino reprezentujące klasyczny, a zarazem nowoczesny styl Pinot Noir w wydaniu australijskim. Wino powstaje z wyselekcjonowanych winogron pochodzących z chłodniejszych regionów Australii, które sprzyjają zachowaniu świeżości, aromatyczności i elegancji tej wymagającej odmiany.

W aromacie dominują czerwone owoce, takie jak wiśnia, malina i truskawka, uzupełnione delikatnymi nutami przypraw, ziemi oraz subtelnym akcentem dębu. Na podniebieniu wino jest średnio zbudowane, gładkie i dobrze zbalansowane, z miękkimi taninami i czystym, owocowym finiszem. Styl Bin 23 stawia na lekkość, precyzję i pijalność, przy jednoczesnym zachowaniu charakteru Pinot Noir.

Penfolds Bin 23 2020 doskonale sprawdzi się w połączeniu z drobiem, cielęciną, daniami kuchni azjatyckiej, makaronami oraz lżejszymi potrawami z czerwonym mięsem. To wino odpowiednie zarówno na codzienne okazje, jak i bardziej eleganckie spotkania, dla osób poszukujących subtelnego, ale wyrazistego wina czerwonego.